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长沙市发改委对该市粮油副食品62个主要品种的监测数据显示，10月4日 - 10月11日，长沙八大种类商品“3涨4跌1持平”。其中肉蛋类、蔬菜类价格较上周(9月30日 - 10月4日，下同)分辞上涨%、%;水产类和水果类价格较上周分辞下跌%和%。据记者知道，近期随着气温下降，市民对猪肉的需求增添，但猪肉价格却不升反降。为啥?据介绍，由于投放存储肉、生猪集中出栏，再加上进口肉类数量增添，“二师兄”身价下跌。

肉价不升反降

“来两斤五花肉。”今天下午，在长沙市毛家桥菜市场，家住附近的盛美英女士表示，天气凉爽了，最近家里时常会买些肉红烧或清蒸着吃。记者发明，菜市场各肉铺前顾客多了不少。买肉的人多起来，但肉价却不升反降，譬如精瘦肉普通16元每斤，便宜的只要15元，腿肉价格每斤也只要15元。

据长沙市发改委价格监测中央监测数据显示，本周长沙猪肉价格浮现大范围跌势， 其中精瘦肉、肋条肉和后腿肉价格较上周分辞下跌%、%和%，为每斤元、元和元。

随着气温下降，肉蛋类需求增添，猪肉价格为何不升反降?据价格监测中央工作人员介绍，“主要是由于国家有关部门投放存储肉及生猪集中出栏，再加上进口肉类数量不断增添，导致价格下滑，这必然影响长沙市场猪价走势。”