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福利费是企业为了提高员工的工作效率和满意度，提供的一种额外的补贴或福利。这种费用通常包括医疗保险、退休金、员工餐饮、员工培训、员工旅游等。福利费是企业的一种成本，需要在企业的财务报表中进行体现。

福利费应该走应付职工薪酬这个科目，因为它是企业为了支付给员工的一种费用。应付职工薪酬是企业需要支付给员工的工资、奖金、津贴、补贴等各种形式的报酬。福利费是其中的一部分，因此应该计入应付职工薪酬。

当企业支付福利费时，会在财务报表中记入应付职工薪酬这个科目。这样可以确保企业的财务报表的准确性和完整性，也可以让企业的管理层和股东了解企业的成本结构和费用支出情况。

如果企业忘记将福利费计入应付职工薪酬，可能会导致企业的财务报表出现错误，影响企业的财务决策。同时，也可能会影响企业的税务申报和审计工作。

拓展知识：福利费的计算和支付通常需要遵循一定的规定和标准。例如，企业需要根据员工的工作性质、工作时间、工作地点等因素，确定合适的福利费标准。同时，企业还需要定期审查和调整福利费标准，以适应市场和员工需求的变化。此外，企业还需要确保福利费的支付方式和时间符合相关的法律和规定，以避免产生法律风险。